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“Giovane Vecchio” formaggio di mucca semistagionato calcinato

7,5030,00

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Un formaggio unico, ultimo nato nella linea dei formaggi di Fattoria Morella, è caratterizzato da una tecnica di realizzazione molto avanzata, il suo sapore antico che ricorda un formaggio stagionato è invece ottenuto da una bassa stagionatura, merito dell’innovazione e della cura al dettaglio che ci caratterizza. Da qui il nome “Giovane Vecchio”, un formaggio giovane dal sapore antico.

Formato da 1,5 kg e 250 gr

  • Prodotto Italiano
  • Fattoria Morella - Trevi - Umbria - Italy
COD: N/A Categorie: , Tag: ,

INGREDIENTI
Latte vaccino; caglio; sale; fermenti

PROVENIENZA
Trevi, Umbria, Italia

TIPO
Classico

FORMATI
– Intera 1,5 Kg circa
– Porzionato in confezioni sottovuoto

Acquista la forma intera, nel pianeta ci sarà meno plastica!

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Scegli il formato

Forma intera, Porzione da 1/4

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