“Giovane Vecchio” formaggio di mucca semistagionato calcinato
7,50€ – 30,00€
Un formaggio unico, ultimo nato nella linea dei formaggi di Fattoria Morella, è caratterizzato da una tecnica di realizzazione molto avanzata, il suo sapore antico che ricorda un formaggio stagionato è invece ottenuto da una bassa stagionatura, merito dell’innovazione e della cura al dettaglio che ci caratterizza. Da qui il nome “Giovane Vecchio”, un formaggio giovane dal sapore antico.
Formato da 1,5 kg e 250 gr
- Prodotto Italiano
- Fattoria Morella - Trevi - Umbria - Italy
INGREDIENTI
Latte vaccino; caglio; sale; fermenti
PROVENIENZA
Trevi, Umbria, Italia
TIPO
Classico
FORMATI
– Intera 1,5 Kg circa
– Porzionato in confezioni sottovuoto
Acquista la forma intera, nel pianeta ci sarà meno plastica!
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Scegli il formato | Forma intera, Porzione da 1/4 |
Daniele (proprietario verificato) –
Maria Laura (proprietario verificato) –
ottimo formaggio saporito
Mauro Jorio (proprietario verificato) –
Da leccarsi I baffi