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Farina di Grano Tenero Antico

4,00 3,50

Farina tipo 2 di grano tenero antico FRASSINETO.

Alta digeribilità. – GLUTINE + PROTEINE

Macinato a pietra in confezione da 1kg.

Coltivato senza l’uso di pesticidi o diserbanti nella campagne trevane.

  • Prodotto Italiano
  • Fattoria Morella - Trevi - Umbria - Italy

Farina di grano tenero antico Tipologia FRASSINETO. Un grano tenero molto coltivato nella seconda metà del 900 nelle zone del centro Italia.

Come tutti i grani antichi non ha una forza molto elevata, ma conquista per il profumo intenso ed il gusto deciso.

Possiede un basso contenuto di GLUTINE e un alto valore PROTEICO, queste caratteristiche rendono i prodotti ALTAMENTE DIGERIBILI.

Macinato a pietra. 100% Italiano. Cresce senza l’uso di pesticidi o diserbanti nella campagne trevane,

CONFEZIONE DA 1kg

TIPO 2

una semi integrale diversa! Grazie alla eccezionali caratteristiche di questo grano, risulta molto leggera e facilmente lavorabile anche per dolci e pasta fresca.

IDEALE PER PANE CASARECCIO, PIZZE E PASTA FRESCA

Ottima idea regalo per gli amanti del buon cibo!

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg

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